活動レポート
手のひらサイズの容器で“梅シロップ”づくり！｜ぱる★キッズ府中で季節のおしごと
2022.8.16
梅はこんなふうに実っているんだよ
「ぱる★キッズ」では、たべる喜びや作る人への感謝の気持ちを大切にした食育活動を行っています。この日は『梅しごと』。産直産地「紀ノ川農協（
梅シロップ作りは“五感”とからだをフル活用！？
梅シロップ作りに使うのは “青梅”
においをかいでみた。ほのかに甘い香りがする
みんなで一緒に作ると楽しさ倍増！
青梅と砂糖を入れた容器をしっかり持って
「おいしくな～れ！」のかけ声とともにフリフリ
大盛り上がりの「梅シロップ作り」を動画でぜひご覧ください！
【オリジナルレシピ】梅シロップを使ったケーキ
| 梅シロップケーキ | ホットケーキミックス 100g 卵 2個 無塩バター 80g 砂糖 60g 梅シロップ 40㏄ |
|---|
【作り方】
①バターをレンチンして溶かす
②①に砂糖を入れてよ～く混ぜる
③予めたまごを別容器に割って溶いておき、②
④梅シロップを入れて混ぜる
⑤型に流しいれて上からポンポンと落とし、気泡をなくす
⑥オーブン170℃で20分程度焼く
⑦焼き上がった後、お好みで梅シロップを上からかける
＊梅シロップは酸に強いホーロー鍋などで煮沸消毒してから使用してください。
1歳児からパクパク。甘酸っぱくておいしい♪
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