おうちde産地交流「新商品を開発中！試食して、感想を聞かせて！」御坂うまいもの会

商品として販売できず廃棄になってしまう、葡萄や桃。「勿体ないので、加工品として販売してほしい」と組合員の声が出ていました。そこで、御坂うまいもの会では、ジャムの商品化を目指しています。参加者には、白桃とシャインマスカットで作ったジャムを送らせていただき、ご意見や感想を聞きたいという産地からの要望があり、試食会を中心として企画を開催しました。

いよいよ始まりました、オンライン交流！

ジャムの試食の前に御坂うまいもの会のみなさんに、圃場の紹介をしていただきました！

お待ちかねの試食がはじまりました！

みなさん食べてる様子を映していただき、御坂うまいもの会の皆さんに感想を伝えながら盛り上がりました！

皆様お楽しみいただけたでしょうか。

沢山のご参加ありがとうございました。

最後に、産直推進課スタッフでジャム作りをさせていただいた際の動画をご覧いただければと思います。

今後も現地開催、オンラインともに開催予定です！ぜひご参加ください！