【富良野をまるごと味わう２日間】野菜収穫体験＆圃場見学＆ＢＢＱ！

2025年8月23日（土）～24日（日）、富良野青果センターにて産地交流企画を開催しました。

富良野青果センターは、玉ねぎ、じゃがいも、人参、とうもろこし、ほうれん草、ミニトマト、スイカなど計11品目をパルシステムに出荷している北海道の青果産地です。

野菜収穫体験、畑の見学、BBQなど盛りだくさんの2日間がはじまります！

旭川空港から、バスで1時間ほど移動し「富良野青果センター」に到着！

オリエンテーションを終えたら、さっそくじゃがいもの収穫体験へ。

実は、富良野では朝方まで雨が降っていたため、ギリギリまで体験できるかどうか分かりませんでした。

本来であれば、土が濡れている状態での収穫は作物の傷みにつながるので行いませんが、今回は特別な準備をしていただき収穫ができることになり、みなさん大喜びでした！

参加組合員を悲しませたくないというお気持ちとご準備にほんとうに感謝です！

富良野青果センターを通じて、スイカやメロンを出荷いただいている

「天間農産」にもおじゃましました。

スイカの品質を保つために導入したという最新の光糖度センサーなど、出荷されるまでのようすを見学させてもらいました。

そして、なんとスイカの試食も・・！！

「ヒグマのごちそう」という品種の規格外スイカをその場で切って振舞っていただきました！

『あま～い』『おいし～い』の声。

おかわりの手が止まらない方多数でした。

待ちに待った、夕食交流会。いただきま～す！

富良野青果センターの職員さんたちも混ざって、わいわいとジンギスカン鍋を囲みます。

わたしたち消費者にとって身近で不可欠な野菜たち、それらに日々真剣に向き合う生産者。

お互いの声を届けあいます。

2日目は朝から、人参について知るため案内してもらいました。

収穫してから出荷までの流れを見学して、富良野青果センターの野菜の

おいしさの秘訣を垣間見ることができました。

規格外ではじかれた人参をその場でパクッ　

みずみずしく甘みがあります！！

そして、その後は人参の収穫体験！

人参の葉っぱが勢いよく生えている畑にどんどん入っていきます。

昼食は、なんと富良野青果センターの職員さんや奥さま方にお手製でご用意いただき、

最後まで富良野を味わい尽くしました！！

広大な富良野の地で、安心安全でおいしい野菜を届けるまでの裏側をたくさん見ることができました。

生産者からは、

『産地カード（※）をぜひ書いて送ってください、みなさんのおいしいの声が力になります』

※産地カード→商品のお届け時に同梱されている、産地名などの情報が書いてある紙。裏面にメッセージや意見などを書いて配送担当へ提出いただくと、産地へお送りします。

こんな思いも伝えられました。

村上代表、岸本さんをはじめ富良野青果センターのみなさまの優しいお心遣いをたくさん感じた２日間でした。

参加者からは

『日常生活ではなかなか経験できない収穫体験や産地見学ができ子どもたちの思い出に残る夏休みになりました』『あまりにも内容が濃く、大人も子どもも大満足』

こんな声が届いています。

普通の旅行では味わえない「本当の意味で顔の見える関係」をつくるパルシステムの産地交流企画にぜひご参加ください。→詳しくはホームページまで♪

主催：パルシステム東京　商品・産直推進部　産直推進課