活動レポート
【活動報告】くらしはっぴぃ委員会、高井戸委員会「ほんもの実感！九州産天日干しあじひらき学習会」
2019.11.8
「ほんもの実感！九州産天日干しあじひらき学習会」活動報告
主 催：くらしはっぴぃ委員会、高井戸委員会
実施日：2019年10月30日（水）10：30～12：30
場 所：高井戸地域区民センター
参加者：19名
講師の手捌き中
シーボーン昭徳より商品の説明を聞き、魚のさばき方を実習。
あじの開き完成
講師のお話が楽しく上手だったので、企画も盛り上がり参加者の方から好評でした。
大勢で捌き体験中
漁場の話、漁の話、商品の話、魚のさばき方、調理方法など多岐にわたり質疑応答も交え時間があっという間に過ぎていきました。
料理メニュー
商品の品質の高さ、美味しさを実感でき、参加者全員満足した企画になりました。
当日ご参加いただいた組合員・メーカー他ご協力いただきありがとうございました。
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