活動レポート
夏休みの宿題にピッタリ！！オンラインde親子科学実験教室
2021.9.7
パルシステム商品検査センターのこんせんくん
7月3o日（金）、小学生のお子さまを対象に、親子で学べる科学実験教室をオンラインで開催しました。（参加者20組）
参加した子ども達は、パルシステム商品検査センターの講師に教わりながら、食品添加物やサイダー作りの実験に挑戦！
実験の中で、一生懸命にサイダーをかき混ぜる真剣なまなざしや、講師の呼びかけに笑顔で答えるお子さまたちの表情が印象的な１時間になりました。
参加者には、こんな検査キットがご自宅に届きます！
食品添加物、サイダー作りの実験キット、実験手順やレポートノート、おまけの手洗い実験キット。
これに白衣までついてきます！
白衣姿、みんなお似合いです！
検査センターの紹介を聞いたあとは お待ちかねの実験です！ まずは「食品添加物」！
2種類のソーセージを砕き、少量の水を加え、テスターをつけます。
テスターがピンクに変わると亜硝酸ナトリウムが含まれています。
※亜硝酸ナトリウム：ソーセージ、タラコなどの色をきれいに見せるための発色剤
みんなで一緒にテスターをつけてみます。「せーの！！」
結果はどうでしょうか？
片方の試験紙がピンクに変わりました！
今回の実験では市販のソーセージを使いましたが、
パルシステムのハムやソーセージには亜硝酸ナトリウムは使っていません。
みなさん安心してたくさん食べてください！
続いてサイダー作りの実験です！
ハーブティーのティーバッグにお湯を注ぎ、砂糖を加え、溶かします。
氷、重曹、クエン酸を入れるとサイダーが完成します。
色の変化やシュワシュワ泡が出てくる様子に、みんな興味深々！
みんなで飲んでみましょう！
お味はどうですか？
「おいしい！」
「甘くない！」
「？？？」 感想はさまざま。
「炭酸の泡がシュワシュワっとできたのは、
重曹とクエン酸が反応して、炭酸ガスができたためです。」
と講師の宮本さん。
最後に質問コーナーです！
「なんで混ぜるとシュワシュワするの？」
「リンゴジュースなど、他の味でもサイダーはできますか？」など
たくさんの質問を検査センター講師がお答えしました。
最後にみんなで手を振ってお別れです。
ご参加いただき、ありがとうございました。
当日の様子は動画（4：44）でご紹介！
ぜひ、ご覧ください！
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