活動レポート

【活動報告】くらしはっぴぃ委員会「学んで活かそう！我が家の災害時の食」＆年間活動報告会

2020.3.3

「学んで活かそう！我が家の災害時の食」＆年間活動報告会

主　催：くらしはっぴぃ委員会
実施日：2020年2月7日（金）10：00～13：00
場　所：永福和泉地域区民センター（杉並区）
参加者：14名

パルシステム東京総務部の職員を講師に招き、最近の関東地方でも小さいながら地震が頻発している中、参加者全員が災害時に対応出来る防災の知識を深められる企画だと考え実施しました

日々の生活の中で防災の知識と防災食準備に各家庭がどれだけ対応出来るでしょう

・大規模地震が発生した場合の行動

・公共の資源（ガス・水道・電気など）の長期間供給停止時の対応

・日常食を非常食にする「ローリングストック法」とは

今回準備していただいた災害映像や資料で災害時の備えと対応力の知識を学びました

また、ローリングストック法と家の中にある日頃から手に入る食材を使って、いざという時に役に立つ調理方法「パッククッキング」を教えてもらいました

「パッククッキング」とは、高密度ポリエチレン袋を利用し一度に複数の加熱調理が可能です

今回のメニュー

少人数のグループに分かれて4テーブルで①～⑤を調理、⑥は委員会メンバーが全員分の調理をしました

全員で試食しながら今回使用したパルシステム商品の食材を紹介、講師と組合員との交流も楽しみました

最後にくらしはっぴぃ委員会の2019年度の委員会年間活動報告をしました

参加者全員が日頃からの準備が大切だと実感した企画で情報共有出来ました

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