【食の安全学習会】「持続可能な農業について考えよう」～みどりの食料システム戦略とは？～

【食の安全学習会】「持続可能な農業について考えよう」～みどりの食料システム戦略とは？～

持続可能な農業の実現に向けて行っている国、産地、パルシステムの取り組みを学ぶ学習会を、10月18日（土）に開催しました。国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構（以下、農研機構）の講師より「みどりの食料システム戦略」について学ぶとともに、パルシステムの産直産地からは有機農業、化学肥料削減への取り組みを学びました。（参加者36組　会場・オンライン併用開催）

農研機構NARO本部みどり戦略・スマート農業推進室の豊島真吾さんより、農林水産省が2021年に策定した「みどりの食料システム戦略」についてお話しいただきました。

～みどりの食料システム戦略における、農業生産に関わる主な2050年目標～

1　農林水産業のCO2ゼロエミッション化の実現（CO2などの温室効果ガスの排出量を実質ゼロにする）

2　化学農薬使用量(リスク換算)の50%低減

3　輸入原料や化石燃料を原料とした化学肥料の使用量の30%低減

4　耕地面積に占める有機農業の取組面積の割合を25%（100万ha）に拡大

■取り組み例

・スマート農業の推進（自動運転トラクターによる省力化、水管理システムで労働力削減）

・水田の中干し期間延長による温室効果ガス（メタン）削減

・化学農薬削減：天敵を活用したダブル天敵技術、超音波による害虫防除技術などの実用化

・有機農業に関するマニュアル整備や除草技術の開発を行い、支援を強化

豊島さんは、持続可能な農業の実現には、技術革新と消費者の意識変化の両面からのアプロ　　ーチが不可欠だと語りました。

パルシステム連合会産直事業本部の工藤本部長より、2025年に20年振りに改訂を行ったパルシステムの「食料・農業政策」についてご説明いただきました

「4つの基本方針を遵守しながら、地域と一体となった食料生産体制の構築が急務」と話し、取り組みを継続し、有機農業の拡大を図る方針を示しました。

①JA新潟かがやき  青空ファーム代表　青木　等さん

　阿賀野市 農林課 農林企画係　　　   　古田島　和人さん

JA新潟かがやきは、前身の一つであるJAささかみの時代から、40年以上前よりパルシステムと産直提携を結ぶお米の産地。エコ・チャレンジ米や有機米の栽培にもいち早く取り組み、環境保全型農業をすすめる産地です

最後に青木氏は「子どもたちに誇れる農家になるため、地域全体で持続可能な農業を実現したい」と語り、次世代への農地継承を見据えた地域づくりに取り組んでいると話しました。

JA新潟かがやきは、パルシステム東京組合員を対象とした産地交流企画を実施しています。また、パルシステム東京が都内小学校等を対象として実施している「お米の出前授業」では、青木氏を講師としてお迎えした特別授業も行っています。

②かごしま有機生産組合（鹿児島県）　有馬　亮さん

かごしま有機生産組合は、1970年代の水俣病などの公害問題を機に、化学肥料や農薬を使わない農業を目指して設立されました。現在は160名を超える有機生産者の団体となり、100種類以上の野菜と20種類の果樹を生産しています。（そのうち約100戸が有機JAS認証を取得）。

取り組み③　有機農業を活用した地域活性化

自治体と連携し、有機農業を活用しながら過疎化防止に取り組み、就農または有機農業への転換を志す全国の方々に新規就農者支援活動も行っています。

新規就農者支援により、国全体の平均と比べて30代・40代の若い農業者の割合が高い年齢構成を実現。また、「オーガニックで未来へつなぐ」を合言葉に、持続可能な農業の発展を目指していると話しました。

参加者アンケートより

参加者からは「みどり戦略について、不明だった点が解消出来た」「生産者の方々のお話は次世代の農業に希望を感じる内容だった」などの感想が寄せられました。

パルシステム東京では、引き続き「食の安全」についての情報発信を続けていきます。