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さんちょくの~と(産直農都)

新潟県上越市へようこそ!

豊かな自然の中でお米作りを体験してみませんか?
皆様のおいでをお持ちしております。
JAえちご上越東田中生産組合 佐々木博一さん

冬の新潟県上越市で杜氏気分を味わいませんか! “杜氏のふる里” よしかわ杜氏の郷で酒仕込み体験ができます。是非お越しください。
よしかわ杜氏の郷 美濃川克良さん

新潟県上越市について

JAえちご上越とは、産直米「新潟こしひかり」などの産直取引やお米づくりの交流を続けてきました。
また、市・農協が出資して誕生した酒蔵「よしかわ杜氏の郷」にはパルシステム東京も出資し、パルシステム東京独自商品「雪蔵」「雪舞」(日本酒)の開発や、組合員がお酒づくりに参加する交流も進めています。

新潟県上越市とパルシステム東京との関係

エコ・新潟こしひかり 天恵楽 特別純米
産地:JAえちご上越
新潟こしひかりの産地、JAえちご上越は、新潟県南西部に広がる田園地帯。雪解け水でおいしいお米が栽培されます。もみ殻などを堆肥にして田んぼに利用する地域資源を循環させるなど、環境保全型農業を実践しています。
産地:よしかわ杜氏の郷
上越市吉川区産の酒米、五百万石使用。淡麗な口あたりでお米の旨みが際立っています。2011年全米最大の日本酒コンテスト「第11回ジョイ・オブ・サケ 純米酒部門」にて金賞受賞!

産地交流の今!ブログ新着情報

2月4日(土)~5日(日)にパルシステム東京は新潟県上越市で「よしかわ杜氏の郷de蔵人体験in上越~日本酒仕込み&郷土料理「押し寿司」作り~」を開催しました。参加者は7組19人でした。    1日目は酒蔵で施設見学や学習会を行い、洗米作業などを体験して、日本酒の知識を深めました...

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パルシステム東京は12月2日(金)立川市女性総合センター・アイム、3日(土)パルシステム東京新宿本部で 『そば打ち体験in東京 』を開催し、上越市の特産物である自然薯とたまごをそば粉に練りこんだ、独特のそばを手打ちしました。 参加者は12月2日17人、3日16人。 コア産地上越市より講師を招きそば...

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「蔵直」ギフト2016 特設サイトよりFAXにてお申し込みください。申込締切:2016年11月18日(金)...

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