平和カンパのプロジェクトを知ろう⑤トルコ(シリア難民) ／紛争で故郷を追われた子どもたちへ ｜ AAR Japan［難民を助ける会］

パルシステム東京の2021年度平和カンパで支援するプロジェクトの一つ、「トルコ(シリア難民) ／紛争で故郷を追われた子どもたちへ ｜ AAR Japan［難民を助ける会］」をご紹介します。

（本ページの内容は団体からの提供いただいた写真・テキスト等の素材をもとに、パルシステム東京政策推進課にて再構成しています）

トルコで避難生活を送る約360 万人の難民のうち、多くは収入の途が限られています。経済的な困窮により安価で高カロリーの食材を購入せざるを得ず、栄養が不足している、あるいは栄養に偏りがあることが報告されています。特に、子ども、妊婦、乳幼児を持つ母親にその傾向が強いと言われています。小麦などの炭水化物を多く含んだ食べ物、または味を濃くするために塩、油、砂糖を多く含んだ食べ物を選びがちであるためと考えられます。加えて栄養素や健康についての知識の不足も、栄養の不足・偏りにつながっています。