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さんちょくの~と(産直農都)

12月10日(金)青森県藤崎町の近況(JA津軽みらい對馬さんより お便り)

こんにちわソメヤですconfident

 

 

東京もいよいよ寒くなってきましたねsnow

もっと寒いJA津軽みらいの對馬さんより、5月に植えたりんごの近況と、生産者の方々のあたたかい近況をお送りいただいたのでご報告しま~すmemo

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『JA津軽みらい 對馬さんよりお便り』

今朝外に出ると一面銀世界でした。5cmくらいの積雪でしたが、木々が雪をいただき、まるで花が咲いたように美しく感動しながら出勤しましたnotes

 

りんごの苗は三本とも元気に育っていますapple

これから、鼠と虫の駆除のために藁で根元を囲う、根巻き作業を行います。昨日まで、周りの田んぼで白鳥が落ち穂を食べていましたが、今日は確認出来ませんでした。ノスリのツガイがエサ探しをしている様子がみられました。

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米村鈴子さんは、これから畑の野菜(大根・人参・白菜)を土に埋める作業をするということですsnow

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にんにく生産者は、冬の間(3月ごろまで)にんにくのお色直しをして出荷するための作業に追われ非常に忙しい時期を迎えています。

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写真は、空気銃のようなもので、泥のついた薄皮をはがし、丸いカッターで根を切り取っていきます。本当にネコの手も借りたい程忙しい時期を迎えますrun

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作業小屋の中では、埃がたつため、目を守るためにゴーグルをしている人もいます。

 

産地からは以上です。へばだば、風邪ひがねように気~つけでのcatface 

 

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以上が12月10日に對馬さんよりに届いたメッセージと写真ですcamerashine

津軽地方はもう雪模様snow本格的な寒さが始まっていますdash冬には冬の仕事があり、現地の皆さんは一生懸命作業をしているようですshine

 

りんごも寒さに耐えながらがんばっていますapple

 

1月の藤崎町の米粉料理講習会の募集が始まっております!もちろん、写真に写っている米村さんも東京にやってきます!

東京で一緒に交流してみませんか??当日はおいしい米粉料理はもちろん、津軽の郷土料理を堪能しますspa

米粉料理講習会の募集はこちらから!!

 

 

みなさんのご参加お待ちしておりますscissors

  

 

 

ソメヤ

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