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「手前みそのうた」動画が11万回再生! 発酵兄妹に聞く、みそ屋が手作りみそをすすめる理由(パルシステムリンク)

2017年12月26日

「みそ みそみそ てまえみそ......♪」思わず口ずさみたくなる歌詞とメロディに、楽しいダンスをつけた「手前みそのうた」。YouTubeの再生数は11万回を超え、じわじわと人気が広がり続けている。この歌をデザイナーとともにプロデュースしたのは、山梨県の老舗みそ屋「五味醤油」の6代目社長・五味仁さんだ。妹の洋子さんとともに、「発酵兄妹」として年間100回以上の手作りみそワークショップを開催している。みそ屋でありながら、なぜ手作りみそを広める活動をしているのか、二人に話を伺った。・・・【続きを読む】

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