【　I　-　9　】家族みんなで楽しむやわらかメニュー

【　内　容　】
やわらかく、口の中でまとまりやすい食感の洋風お惣菜の提案。

病院・施設で管理栄養士として高齢者の食事に関わってきた経験が基になっています。

ミートボール、ポテトサラダなど家族で楽しめるメニューです。

【　資格・経歴　】
・資格：管理栄養士 経歴：シェアキッチンにて実践中

【　開催形式　】
集合のみ

【　当日必要とする機材　】
ガスコンロ、電子レンジ

【　使用する会場の広さ・形式　】
40～50㎡くらいの料理実習室 調理デモ＋試食ができれば可

【　対象人数　】
10名

【　講習可能エリア　】
23区