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内容 身近で買える材料を使って世界のさまざまな国々の料理を作ります。「おいしい!」は、味だけでなくさまざまなことで生まれるもの。一皿の料理が生まれた土地の歴史や文化も学びながら、世界の代表的料理を作ります。
講師の資格・経歴 料理・食文化研究家 料理のオンラインレッスンを開催
必要な機材 基本的な調理器具、調理設備、食器
使用する会場の広さ・形式 5~10人程度が利用できるキッチン
オンライン開催も可能
対象人数 10名
講習可能エリア 基本的には多摩地域が中心。スケジュール等の都合があえば都内全域で可能。
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