【 H 料理 】

【 H-1 】 季節を意識し、旬の素材の味を生かした家庭料理

【 H-1 】 季節を意識し、旬の素材の味を生かした家庭料理

【 内 容 】

パルシステムの商品をできるだけ利用し、野菜を使った体にやさしい家庭料理

 

【 資格・経歴 】

〇調理師免許

〇野菜ソムリエ

〇華道草月流師範

「気まぐれ料理人」です 35年間程、芸能活動(芸名は明かしません)をしていた中で、ラジオ数本のMCをし、季節の食材や料理の紹介なども番組内でしておりました。 仕事で、全都道府県へ行き、日本全国の食べ物に出会ったことが、勉強になっています。 また、空いている時間は、実家の飲食店で裏方(調理)の手伝いをしておりました。盛り付けにもこだわりながら、誰にでも簡単に作れる素朴な家庭料理を心がけております

 

【 当日必要とする機材 】

〇調理道具

〇食器

 

【 使用する会場の広さ・形式 】

〇調理室

 

【 対象人数 】

〇15人

 

【 講習可能エリア 】

〇指定あり(江戸川周辺)

【 H-2 】 献立力UP講習会

【 H-2 】 献立力UP講習会

【 内 容 】

毎日の献立メニューのマンネリ化を脱出する為に、柔軟な発想力を磨く講座になります。こちらの講習会では調理はなく、座学の講座となります。目からウロコだった…などの感想もいただき、好評の講習会です

 

【 資格・経歴 】

〇小学校教諭

〇食品衛生責任者

〇宅地建物取引主任者

〇ライフオーガナイザー

〇整理収納アドバイザー

 

【 当日必要とする機材 】

〇プロジェクター

 

【 使用する会場の広さ・形式 】

〇会議室

 

【 対象人数 】

〇20人

【 講習可能エリア 】

〇23区

【 H-3 】 野菜たっぷりのコース料理をおうちでつくりましょう!

【 H-3 】 野菜たっぷりのコース料理をおうちでつくりましょう!

【 内 容 】

前菜→切り落としスモークサーモンの野菜巻き 主菜→帆立のバター醤油味季節の野菜添え デザート→アーモンドと卵白を使った簡単 焼き菓子などのコース料理を作ります

 

【 資格・経歴 】

〇調理師免許

〇ジュニアベジタブル&フルーツマイスター資格

〇2018年~2019年料理教室月一回指導

〇2011料理イベントの企画を担当

〇パルシステム委員会の料理講習会担当

 

【 当日必要とする機材 】

〇ホワイトボード

〇調理道具

〇食器

〇調理台

 

【 使用する会場の広さ・形式 】

〇調理室

【 対象人数 】

〇25人

【 講習可能エリア 】

〇都内

【 H-4 】 親子でクッキング!

【 H-4 】 親子でクッキング!

【 内 容 】

メインで〇うどん作り 〇ピザ作り 〇オムライス 〇一口寿司 〇シュウマイ作りをして、あとデザート1品(簡単アップルパイなど)を作ります

 

【 資格・経歴 】

〇調理師免許

〇ジュニアベジタブル&フルーツマイスター資格

〇2018年~2019年料理教室月一回指導

〇2011料理イベントの企画を担当

〇パルシステム委員会の料理講習会担当

 

【 当日必要とする機材 】

〇ホワイトボード

〇調理道具

〇食器

〇調理台

 

【 使用する会場の広さ・形式 】

〇調理室

 

【 対象人数 】

〇24人

【 講習可能エリア 】

〇都内

【 H-5 】 韓国料理の食べ合わせ

【 H-5 】 韓国料理の食べ合わせ

【 内 容 】

韓国料理の食べ合わせ

 

【 資格・経歴 】

〇韓国語能力試験 最上級

〇韓国語通訳

〇韓国語講師

〇韓国在住歴5年

 

【 当日必要とする機材 】

〇ご相談ください。

 

【 使用する会場の広さ・形式 】

〇ご相談ください。

 

【 対象人数 】

〇20人

【 講習可能エリア 】

〇都内

【 H-6 】 子ども向けの食育教室 みそ玉づくり

【 H-6 】 子ども向けの食育教室 みそ玉づくり

【 内 容 】

小さい子どもでも簡単にできるみそ玉づくりをです。 みそ玉とは、お湯を注ぐだけで簡単にお味噌汁ができる、自家製インスタント味噌汁です。 対象年齢は2歳~小学6年生で、食育ミニ講座、みそ玉づくり、簡単なワークを行います。 このご時世だからこそ、1日1杯のお味噌汁を飲んで免疫力を高めませんか?

 

【 資格・経歴 】

〇栄養士

〇キッズ食育トレーナー

〇元保育園栄養士

〇こどもとおとなの食育教室ICHIGO-ICHIE 主宰

〇青空キッチン 東村山多摩湖スクール

 

【 当日必要とする機材 】

〇座敷

〇机、椅子

〇手洗い場

 

【 使用する会場の広さ・形式 】

〇25畳くらい

 

【 対象人数 】

〇10人

 

【 講習可能エリア 】

〇要確認