【　Ⅰ‐1　】　一つの食材を使って和・中・イタリアンに

【　内　容　】

かじきまぐろを使って。和→醤油の鍋照り焼き。中華→カジキマグロと絹さやの炒め物。

イタリアン→カジキマグロのソティ野菜ソースがけ。

【　資格・経歴　】

・調理師免許
・ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター資格

【　開催形式　】

　集合のみ

【　当日必要とする機材　】

ホワイトボード、調理器具、食器

【　使用する会場の広さ・形式　】

調理台が6台くらいある広さ

【　対象人数　】

25名

【　講習可能エリア　】

都内全域