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【 内 容 】
かじきまぐろを使って。和→醤油の鍋照り焼き。中華→カジキマグロと絹さやの炒め物。
イタリアン→カジキマグロのソティ野菜ソースがけ。
【 資格・経歴 】
・調理師免許 ・ジュニアベジタブル&フルーツマイスター資格
【 開催形式 】
集合のみ
【 当日必要とする機材 】
ホワイトボード、調理器具、食器
【 使用する会場の広さ・形式 】
調理台が6台くらいある広さ
【 対象人数 】
25名
【 講習可能エリア 】
都内全域
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