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機関紙「わいわい」

【機関誌わいわい3月号】

今月の特集は「いつもの食品をローリングストック 失敗しない備蓄」と 「始めよう! パルシステム東京で新しい私」です

今月のレシピ

メーカー直伝アレンジレシピ

 

今号の味の決め手はコレ
『産直乾燥野菜 ごぼう』


 

産直乾燥野菜のチヂミ

 

 

「産直乾燥野菜のチヂミ」

 

産直乾燥野菜のチヂミ

 

【材料(直径20cm 1枚分)】全量カロリー 573kcal

 

乾燥ごぼう・・・・・・・・・30g
乾燥にんじん・・・・・・・・10g
卵・・・・・・・・・・・1/2個
水・・・・・・・・・1/3カップ
小麦粉・・・・・・・1/2カップ
ごま油・・・・・・・・・ 大さじ1

 

【タレ】

しょうゆ・・・・・・大さじ1
酢・・・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・大さじ1/2
コチュジャン・・・・小さじ1
いりごま・・・・・・・少々

 

【作り方】

 

 1 )   乾燥ごぼう、にんじんを熱湯に10分以上つけてもどし、水気をしぼっておく。

 

 2 )   卵をボウルに入れて溶き、水、小麦粉、1 ) を加えて混ぜる。

 

 3 )   フライパンにごま油を熱し、2 ) を薄く広げて、中火で両面に軽く焦げ目がつくくらいに焼く。

 4 )   食べやすい大きさに切り、タレをつけていただく。

 

機関誌「わいわい」機関誌わいわい3月号

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