【機関誌わいわい５月号】
今月の特集は「パルシステムのハム・ソーセージが食べたい！」と 「こんな手口があなたを狙う『イマドキ詐欺事情』」です
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【お詫びと訂正】 |
★ご案内★
大反響につき特集「こんな手口があなたを狙う『イマドキ詐欺事情』」をPC・スマホ向けに再編集した特設サイトを開設しました。
- ●巻頭特集
- パルシステムのハム・ソーセージが食べたい！
- ●ピックアップ
- 「こんな手口があなたを狙う『イマドキ詐欺事情』」＋今月のキーワード
- 今月のレシピ
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ストックおかず1・2・3♪
あさりの酒蒸し4～5人分120kcal
材料 あさり(冷凍)・・・・・・・・400ｇ(2パック分) 葉ねぎ(細ねぎ)・・・・・・・・・・・・・・・・4本 料理酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
作り方 1）：あさりは冷凍のまま殻の部分をよく洗う。 2）：フライパンにあさりを並べ、料理酒を注いでふたをして中火にかける。 3）：あさりに火が通り、貝の口が開いたら細かく切ったねぎを加え、軽く混ぜ火を止める。
「あさりの酒蒸し」を使って、アレンジメニュー
アレンジ1： ボンゴレ風
ゆでたマカロニ、またはパスタとあえる。お好みで加熱調理したにんにくやバターを加える。
アレンジ2： ナンプラー炒め
にんにくと鷹の爪を炒め、殻ごとあさりの酒蒸しを入れ、ナンプラーで仕上げる。
アレンジ3： 蒸しキャベツあえ
4月号の「蒸しキャベツ」に汁ごと加えて、お好みで塩・こしょうする。
