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機関紙「わいわい」

【機関誌わいわい5月号】

今月の特集は「パルシステムのハム・ソーセージが食べたい!」と 「こんな手口があなたを狙う『イマドキ詐欺事情』」です


【お詫びと訂正】
5月号の誌面p.11にて一部誤りがございました。下記の通り訂正いたします。
  誤) 講師は委員の中尾優花さん
  正) 講師は委員の中屋優花さん
読者ならびに関係者の皆様にご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。


imadokisagi-main.jpg ★ご案内★
大反響につき特集「こんな手口があなたを狙う『イマドキ詐欺事情』」をPC・スマホ向けに再編集した特設サイトを開設しました。



今月のレシピ

ストックおかず1・2・3♪
あさりの酒蒸し

4~5人分120kcal

材料
あさり(冷凍)・・・・・・・・400g(2パック分)
葉ねぎ(細ねぎ)・・・・・・・・・・・・・・・・4本
料理酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4

作り方
1):あさりは冷凍のまま殻の部分をよく洗う。
2):フライパンにあさりを並べ、料理酒を注いでふたをして中火にかける。
3):あさりに火が通り、貝の口が開いたら細かく切ったねぎを加え、軽く混ぜ火を止める。

 

「あさりの酒蒸し」を使って、アレンジメニュー

アレンジ1:  ボンゴレ風

ゆでたマカロニ、またはパスタとあえる。お好みで加熱調理したにんにくやバターを加える。

アレンジ2:  ナンプラー炒め

にんにくと鷹の爪を炒め、殻ごとあさりの酒蒸しを入れ、ナンプラーで仕上げる。

アレンジ3:  蒸しキャベツあえ

4月号の「蒸しキャベツ」に汁ごと加えて、お好みで塩・こしょうする。

機関誌「わいわい」機関誌わいわい5月号

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