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機関紙「わいわい」

【2011年3月号】

今月の特集は、「パルシステムの予約商品」。くらしの話題は、「これであなたも!?素肌美人」です。

今月のレシピ

201103_recipe.jpg小松菜の蒸しケーキ

1/6切れ分 240kcal
今回の野菜量 16.7g

材料(18cmケーキ型・6〜8人分)
A:
・小松菜………………… 100g
・卵………………………… 2個
・サラダ油…………… 大さじ3
・牛乳…………………… 50ml
・砂糖………………… 大さじ2
・レモン汁………………… 少々

ホットケーキミックス…… 200g
レーズンまたは甘なっとう… 40g

作り方
①Aをミキサーにかけてなめらかにする。
②①と粉をさっくり混ぜ合わせる。
③薄く油(分量外)をぬったケーキ型に②を流し込み、レーズンまたは甘なっとうなどをふり入れる。
④蒸し器で30分ほど蒸してできあがり。
★小松菜の代わりに大根の葉や人参を同量入れてもOK。

機関誌「わいわい」2011年3月号

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