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食育

【開催報告】ほんもの実感!パルシステム東京 食育リーダーの食育講座「食べ物で冬に克つ!」

2016年03月11日

パルシステム東京は1月27日(金)新宿消費生活センター分館で 『ほんもの実感!パルシステム東京食育リーダーの食育講座「食べ物で冬に克つ!」 』を開催しました。

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参加者は13人。

食育リーダーによる食育講座を開催し、「免疫力を上げ、冬を乗り切るコツ」をテーマに講義がありました。
調理実習では風邪に負けない免疫力アップの食材を使用し「根菜の鶏そぼろ」「ブロッコリーの梅おかか和え」「フルーツヨーグルト」を作り、食育リーダー提供の「納豆汁」「ご飯」とともに試食をしました。
参加した組合員から「冬野菜の効能がよくわかりました」「野菜の一つひとつが身体にどんな影響を及ぼすか勉強になりました」等の感想が聞かれました。

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