食ナビNEWS− お知らせ −

2015年10月19日号より

お知らせ

商品開発チームで中濃ソースの開発検討が進んでいます

今年度の商品開発チーム「隠し味★プロジェクト」は、組合員7 名(スタート時)の参加で中濃ソースの開発を進めています。産直原料の使用や食品添加物をできるだけ使わないなど、パルシステムのこだわりを追求し、毎月の定例会ごとに試作品が出されて検討が進んでいます。

ネオニコ学習会を開催しました

ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事の水野玲子氏を招き、ネオニコチノイド系殺虫剤(ネオニコ)についての学習会を開催しました。
ミツバチ大量死だけでなく、昆虫や野鳥の減少との関連、さらに人にも影響があるという報告が出ているなどのお話がありました。産直産地でもネオニコを使わない生産を広げる、取り組みをしていきます(9/17)。

イベント情報

プラスチック問題学習会

「マイクロプラスチック」をご存知ですか? 環境に排出されたプラスチックは小さな破片になり、有害物質を吸着・濃縮して魚介類などに移行します。プラスチックの新しい環境問題を、東京農工大学の高田秀重教授にうかがいます。ぜひご参加下さい。

  • 日 時:12月10日(木) 14時~16時

  • 会 場:パルシステム東京新宿本部2階第1会議室

  • 定 員:70名 保育あり

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問合せ先 パルシステム東京 商品・産直推進部