商品・くらしの豆知識− コラム −

【便利つゆ】 ほんもの実感―17

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忙しい年の瀬、麺つゆとしてだけでなく、煮物や炒め物、どんぶりものなど、いろいろな料理に役立つ『便利つゆ』は主婦の強い味方です。
 かつお節やこんぶなどからきちんととっただしをベースに、本醸造のしょうゆで味付け。『便利つゆ』の「こだわり」を探ってみました。

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