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さんちょくの~と(産直農都)

よしかわ杜氏の郷de蔵人体験in上越~日本酒仕込み&郷土料理「押し寿司」作り~を開催

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2月4日(土)~5日(日)にパルシステム東京は新潟県上越市で「よしかわ杜氏の郷de蔵人体験in上越~日本酒仕込み&郷土料理「押し寿司」作り~」を開催しました。参加者は7組19人でした。

  

1日目は酒蔵で施設見学や学習会を行い、洗米作業などを体験して、日本酒の知識を深めました。

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大人が「よしかわ杜氏の郷」の日本酒3種類を飲み比べて(利き酒)いる間に、子ども達は元気に外でかまくらやそりなどの雪遊びを満喫しました!

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翌日は郷土料理の『押し寿司』作りに挑戦し昼食としました。

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