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さんちょくの~と(産直農都)

つがるロマンの郷であんづまし~い稲刈り&脱穀籾摺り体験

パルシステム東京は10月15日(土)~16日(日)、青森県藤崎町で「つがるロマンの郷であんづまし~い稲刈り&脱穀籾摺り体験」を開催しました。
参加者2家族6人。

初日は稲刈りと棒がけを行い、予め乾燥した稲を使い脱穀籾摺りも生産者と一緒に体験しました。
夕食交流会は、郷土料理を食べながら産地の方々との時間を満喫できました。

翌日は採りたての野菜を使った郷土料理教室。産地のお母さんに講師になっていただき、生地からの米粉で生地から手作りのピザや、りんごのグミ作りを行いました。

1610つがるロマン

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