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さんちょくの~と(産直農都)

【開催報告】2015年度産直連続講座(第1回/全5回)「産直産地と会おう、話そう!味わおう!」

パルシステム東京は、9月15日(火)パルシステム東京新宿本部で「産直産地と会おう、話そう!味わおう!」の第1回目(全5回)を開催しました。

エコシュリンプ企画風景

今回はオルター・トレード・ジャパン(ATJ)より講師をお招きし、ATJの成り立ちと民衆交易について、エコシュリンプのお話を伺いました。

参加者は24名。エコシュリンプの名前を聞いたことのない方もいましたが、画像やグラフなど目で見てわかる資料を用意していただき、参加者の理解が深まったようでした。アンケートでは「収獲から製品になるまでがよくわかって安心できた」「おいしかったので家族にも食べてほしい」等、食べ比べによって味の良さ、甘みと香りを感じていただけたようです。

このあと産直連続講座は、10/20(火)「花咲農園(エコ・チャレンジ栽培米)」、11/17(火)「までっこチキン生産者連絡協議会(鶏肉)」、12/15(火)「ちば風土の会(コア・フード野菜)」、1/19(火)「タカハシ養鶏(鶏卵)」(各13:30~15:30)に開催いたします。

各回のみ参加の募集を「週刊WITH YOU」やホームページ「イベントのお知らせ」でご案内しますので、興味を持たれた方はぜひお申し込みください。

エコシュリンプ

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