2015年10月20日
[ その他の産地・講座 ]

パルシステム東京は、９月15日(火)パルシステム東京新宿本部で「産直産地と会おう、話そう！味わおう！」の第1回目(全5回)を開催しました。

今回はオルター・トレード・ジャパン（ＡＴＪ）より講師をお招きし、ＡＴＪの成り立ちと民衆交易について、エコシュリンプのお話を伺いました。

参加者は24名。エコシュリンプの名前を聞いたことのない方もいましたが、画像やグラフなど目で見てわかる資料を用意していただき、参加者の理解が深まったようでした。アンケートでは「収獲から製品になるまでがよくわかって安心できた」「おいしかったので家族にも食べてほしい」等、食べ比べによって味の良さ、甘みと香りを感じていただけたようです。

このあと産直連続講座は、10/20(火)「花咲農園（エコ・チャレンジ栽培米）」、11/17(火)「までっこチキン生産者連絡協議会(鶏肉)」、12/15(火)「ちば風土の会（コア・フード野菜）」、1/19(火)「タカハシ養鶏（鶏卵）」（各13:30～15:30）に開催いたします。

各回のみ参加の募集を「週刊WITH　YOU」やホームページ「イベントのお知らせ」でご案内しますので、興味を持たれた方はぜひお申し込みください。