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さんちょくの~と(産直農都)

青森県藤崎町『冬の津軽体験♪』

こんにちわソメヤですwink

先週末2月13日(土)~14日(日)は『津軽deあんづまし~い旅』ツアーの引率で青森県は藤崎町へairplane今回のツアーには8組16名の組合員が参加しましたshine

飛行機も無事にフライト準備完了!今日は条件付フライトじゃない!と内心喜びながらも15分ほど遅れ無事に青森空港到着good 

・・・いやぁ、本州最北の県は寒いですねやっぱり・・・coldsweats02

 そしてなぜか雪を見ると寒さが増す気がしますねsnowsnowsnowでも一面の銀世界は寒さを忘れるぐらいきれいでしたshine

 青森空港到着後、現地事務局の暖かい笑顔に迎えられバスで農協へ出発~bus

バスの車窓からはこんな感じ・・・。

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農協到着後、あんづまし~いときわの皆さんの「おかえりなさい!よぐきたねheart04」の暖かい声でお迎えいただきましたconfident

昼食はおにぎりづくりの予定でしたが、トキワ養鶏の玄米たまごかけご飯に変更となりました!chick

これが玄米たまごと玄米たまごかけご飯です!黄身が白いのが特徴ですflair

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その他にも郷土料理である「じゃっぱ汁」や「玄米たまご焼き」をあんづまし~いときわのお母さん方と食べながら交流しましたrestaurant

玄米たまごの卵焼きは黄身も白いだけあってやっぱり白いですねchick

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昼食後は藤崎町町議会議長の佐藤さんよりお話をいただき、交流についてはJA津軽みらいの鎌田さんよりオリエンテーション&トキワ養鶏の能登谷さんよりトキワ養鶏の取り組みについてお話いただきましたpencilpencil

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さてさて、オリエンテーション終了後は、米粉のロールケーキ作りへ!これが取っても簡単でしたsoon使用する米粉はつがるロマン!たまごはトキワ養鶏の「玄米たまご」ですchick

地元の講師の方々に教わりながらつくりました!はたして、上手にできるか・・・??

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 ・・・真っ白なロールケーキの完成ですsign03米粉と黄身の白いたまごを使用したため真っ白なロールケーキができましたcake中は生クリームとりんごが入っています!

鎌田さんのいれてくれたコーヒーと一緒に食べましたhappy02

講師の先生方ありがとうございました☆

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翌日は太宰治の生家である「斜陽館」や、津軽三味線の館を回りましたnote

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最後はストーブ列車に乗車trainその名のとおり、車内にストーブがある珍しい電車です。乗車した区間は金木駅から五所川原駅までの約30分間note

短い時間でしたが、冬の津軽の光景と鎌田さんに焼いていただいたするめを食べながら車内でワイワイ過ごしましたconfident

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ストーブはこんな感じnotes

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ストーブ列車乗車後は板柳のりんご資料館でりんごの歴史を学び、そして藤崎町の食彩ときわ館へ行き地元の特産品を購入しましたapple

そうそう自分は知らなかったのですが、宿への移動中に某番組で有名になったイカ屋の犬「わさお」が鯵ヶ沢に居ましたねぇ~ariesしかも偶然にバスの中から発見しましたeye

知ってるお子さんもいて車中は大興奮でしたhappy02

これがわさおの住民票・・・memo

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今回の冬の津軽体験、いかがだったでしょうか??冬には冬のよいところがたくさん発見できたのではないでしょうか?ご参加誠にありがとうございました。

2010年度の企画も着々と準備が進んでいますscissors

まずは5月の田植え・大豆の播種体験から!参加者募集は4月上旬を予定しておりますcherryblossomぜひご家族でご参加くださいnote 

(ソメヤ)

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