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さんちょくの~と(産直農都)

青森県藤崎町へようこそ!

私たち生産者の心のこもった手料理を食べながら語り合えば、心も体もホッカホカになりますよ。待ってるはんで、来て頂戴!
あんづまし~いときわ代表 米村鈴子さん

青森県藤崎町について

青森県藤崎町は、産直米「つがるロマン」、産直卵やこめたまご、エコりんごなどの産地です。
産直取引だけでなく20年以上の交流の歴史をもつ藤崎町。
交流に参加した組合員さんからは「第二のふるさと」という声も聞かれるほど!

青森県藤崎町とパルシステム東京との関係

エコ・青森つがるロマン 産直たまご
産地:JA津軽みらい
稲の種子はお湯のみで殺菌する「温湯消毒」。エコチャレンジ基準に沿って、農薬・化学肥料も慣行栽培の1/2以下で安全に育てられたお米。和食に向いたやさしい甘味のお米です。
産地:常盤村養鶏農業協同組合
自然の風と光が入る鶏舎で健康に育てられた親鶏の卵。親鶏のエサは非遺伝子組み換えコーンを使用しています。黄身がぷっくりして優しい甘味の卵です。

HOT ひと息 藤崎町

産地交流の今!ブログ新着情報

パルシステム東京は10月15日(土)~16日(日)、青森県藤崎町で「つがるロマンの郷であんづまし~い稲刈り&脱穀籾摺り体験」を開催しました。参加者2家族6人。 初日は稲刈りと棒がけを行い、予め乾燥した稲を使い脱穀籾摺りも生産者と一緒に体験しました。 夕食交流会は、郷土料理を食べながら産地の方々との時...

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パルシステム東京は6月11日(土)~12日(日)青森県藤崎町で「りんご摘果&産みたてたまご拾い」 を開催しました。参加者6組12人 『八峰園』でりんごの摘果作業体験からスタート。笑顔ながら必死に摘果作業に取り組みました。 その後、ミニトマト収穫や、りんごの木の皮を使用した貼り絵体験を楽しみました。 ...

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パルシステム東京は10月24日(土)~25日(日)青森県南津軽郡藤崎町で 『つがるロマンの郷deりんご収穫体験&八甲田山散策』を開催しました。 参加者は18人。 初日は天候に恵まれず小雨が降っていましたが、りんご(ふじ)を収穫しました。りんごを食べながら収穫したのですが、もぎたてのりんごのおいしさに...

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