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平和

【開催報告】韓国伝統菓子「ヤクシク」作り&お隣の国「韓国」について話そう!

2017年03月02日

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2月4日(土)パルシステム東京本部2階多目的ルームにて「韓国伝統菓子『ヤクシク』作り&お隣の国「韓国」について話そう!」を開催し、組合員25名、役職員9名が参加しました。

 

企画の目的

近くて遠い国と言われるお隣の国「韓国」。その韓国の高陽坡州ドゥレ生協とパルシステム東京は、15年以上組合員交流を続けています。

韓国生協との交流や韓国平和スタディツアーについて知っていただくことや、組合員で集まって交流についてお話できる機会として開催しました。

 

炊飯器を使った簡単なヤクシク作り

2016年度韓国平和スタディツアー時、高陽坡州ドゥレ生協組合員に教わった韓国伝統菓子「ヤクシク」を作りました。

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  まずは、材料を刻んで混ぜて、炊飯器へ。
  みんなで和気あいあい、
  楽しく調理作業をしました

 

2016年度韓国平和スタディツアーの報告

ヤクシクが炊き上がるまでの間に、パルシステム東京と高陽坡州ドゥレ生協の交流の歴史の話や、2016年度韓国平和スタディツアー参加者の報告をききました。

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訪韓したときの写真を見ながら、高陽坡州ドゥレ生協組合員との交流、ソンミサン マウル視察、平和図書館、DMZ見学、ごぼう茶生産者訪問などについて等、それぞれ感想を語りました。

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「ヤクシク」の仕上げと試食・グループトーク

 

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 おいしく炊き上がった「ヤクシク」を
 丸めて完成!

 

「ヤクシク」、韓国餅スープトックと韓国菓子を食べながら、韓国の話やこれからの市民交流についてなど話も盛り上がり、韓国に思いを馳せた一日となりました。

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韓国平和スタディツアーの話を聴いて、行ってみたくなりました~

 

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話が弾んでいます!

 

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「ヤクシク」と事務局手作りの韓国餅スープ「トック」(食器は千代田区のリユースを使用)と
韓国菓子「ユグァ」も一緒に試食!ごちそうさま。

 

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最後に、2016年度韓国平和スタディツアーに同行したパルシステム東京政策推進本部本部長の福田より、、東アジアの市民交流が世界の平和につながっていくこと、その一環として行う2017年度訪日予定の高陽坡州ドゥレ生協組合員・役職員の歓迎企画への協力のお願いなどで、締めくくりました。

 

■「2016年度 お隣の国、韓国を知ろう!韓国平和スタディツアー」の様子はこちらからご覧ください。

【開催報告】お隣の国、韓国を知ろう!~韓国平和スタディツアー~①
【開催報告】お隣の国、韓国を知ろう!~韓国平和スタディツアー~②
【開催報告】お隣の国、韓国を知ろう!~韓国平和スタディツアー~③
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