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生協からのお知らせ

梅とみかんの野山から、「共生」の物語が始まる! 小田原の農家が、地域と人をつなぐ(パルシステムリンク)

2017年05月29日

梅は日本人の食卓には欠かせない食材の一つ。そんな梅の産地といえば、和歌山などが思い浮かぶが、都心から1時間ほどの距離にある神奈川県小田原市も、古くから梅の栽培が盛んな地だ。生協パルシステムに梅を出荷する産直産地の一つ、ジョイファーム小田原でも、5~6月にかけて、収穫作業で休みのない日が続く。そこには、梅の栽培だけにとどまらず、消費者とのつながりを深め、地域を盛り上げようと奮闘する農家の姿があった。・・・【続きを読む】

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