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生協からのお知らせ

オリーブに希望をのせて――混迷のパレスチナ情勢(パルシステムリンク)

2016年02月01日

日本人の食卓にもすっかりおなじみになったオリーブオイル。よく見かけるのはスペインやイタリアなどのヨーロッパ産ですが、中東でも古くからオリーブオイルが生産されていることをご存知でしょうか。中東といえば、テロや戦争といったイメージが先行しがちですが、地中海東岸に位置するパレスチナでは、イスラエルによる占領下にありながらも、先祖から受け継がれてきたオリーブ畑を守り、自由と自治を取り戻そうと奮闘する人々がいます。…【続きを読む】

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