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生協からのお知らせ

パルシステム東京は、東京都福祉保健局健康安全部食品監視課に対して、平成25年度東京都食品衛生監視指導計画(案)についての意見書を提出しました。

2013年02月18日

  パルシステム東京は、2月18日(月)に、東京都福祉保健局健康安全部食品監視課に対して、安全な食品の流通を確保していくための施策であり、パルシステム東京の食の安全政策として、 平成25年度東京都食品衛生監視指導計画(案)についての意見書を提出しました。

監視指導計画(案)では、輸入食品対策で検査の対象として、食中毒対策、輸入食品対策、食品表示対策、食品中の放射性物質対策などがあげられていますが、 照射食品やBSEについても、行政の監視の目をより向けてもらう必要があると考えます。
私たち消費者が求める食の安全にかかわる重要な課題として、輸入食品における照射食品、1月に規制緩和になったBSEへの監視体制の強化を求め、意見書を提出しました。

pdfファイルはこちらから 意見書


 

2013年2月18日

東京都福祉保健局健康安全部食品監視課御中

生活協同組合パルシステム東京
理事長  吉森 弘子

平成25年度東京都食品衛生監視指導計画(案)についての意見書

  私たちパルシステム東京は、「『食べもの』『地球環境』『人』を大切にした『社会』をつくります」を理念に、約42万の組合員が安心で安全な 生活を願い活動をすすめている生活協同組合です。パルシステムでは生活者(消費者)のくらしと健康を守るために、生産者とともに食べものの安全性にこだわり、 産直運動をすすめ、日本の食料自給率向上を目指しています。
これまで東京都は国に先駆けた取り組みをすすめてきております。正確な情報を速やかに公開することを基本に、今後も私たち消費者のために一層の取り組みの推進 について下記のとおりに要望いたします。

- 記 -

1, 監視体制の強化を要望します。
食の安全の観点から増員して監視を強化していくことを基本に、重点的に監視指導を要望するのは以下のとおりです。

 

◆BSE対策について
  BSE対策として、現在「20ヶ月齢以下」しか認めていない輸入制限を「30ヵ月齢以下」に緩和し、 同時に国内でも2月より全頭検査が「30ヶ月齢超」になり、合わせて「特定危険部位(SRM)」の除去を義務づける対象も 「全月齢」から「30ヵ月齢超」となりました。私たち消費者は「非定型BSE」というリスクの不安を抱えたまま、規制緩和となります。 日本と比較しても信頼に欠ける米国の対策に対して、抜き打ち現地調査やサンプリングを増やすなど輸入牛肉の安全の確保を要望します。

 

◆照射食品について
  照射食品の検査方法は熱ルミネッセンス法など、いくつかの検知法がありますが、確実な検知法が確立されていません。 輸入された食品に違法な照射が行われたかどうかの確認も輸入者、製造者からの書類によって判明しており、 書類に記載がなければ国内に流通してしまう恐れがあります。照射食品の検知法についても、研究と開発を要望します。
「照射食品」は1972年ジャガイモの発芽防止に例外で許可され、国内ではJA士幌町のみが行なっています。 しかし、海外では多様に使用されている実態があり、これまでも輸入違反事例が発生しています。
また、2010年5月には、厚生労働省が、原子力委員会から要請のあったスパイス類への食品照射拡大について、 『①照射食品の安全性が確認されていないこと、②消費者の理解が得られていないこと』を理由に差し戻しを行ないました。 輸入食品対策において、輸出食品への食品照射の実績のある国からの輸入品については、検査または監視指導を強化することを要望します。

 

◆放射能対策について
芝浦と場でと畜される牛の全頭については、牛肉の放射性物質スクリーニング検査を実施して、その後スクリーニング検査の結果、 一定以上の放射性物質が検出された検体については、食品衛生法に基づきゲルマニウム半導体検出器で確定検査するとありますが、 「スクリーニング検査」は牛の表面についた放射性物質を検出するのが目的のため、体内に放射性物質を取り込む「内部被ばく」まで 測定することはできないといわれています。食肉を放射性物質から守るには、飼料の管理が重要で、飼料の検査を強化することが重要だ という指摘がでています。牛肉の検査態勢と飼料の安全対策を強化することを要望します。

 

以上

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