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よくあるご質問

ジャガイモや玉ねぎはどうして冷蔵便なのか教えて欲しい。また、冬は冷蔵便でなくてもいいと思うが、季節ごとに変更するのは難しいのか。

以前はジャガイモや玉ねぎをドライ(常温)の箱に入れていましたが、青果の箱を作って4温度帯にしてから、青果の箱に入れています。青果の箱には12月から3月までは蓄冷剤を入れませんので、冬季の温度はドライと一緒です。

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