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よくあるご質問

長くかかって生長する根菜は、葉物に比べて放射能の影響は強くないのか。

放射能の吸収しやすさは作物の種類によって違いますが、育つ速さはさほど関係ありません。土質やカリ肥料の多寡など栽培環境によっても大きく変わるので、産地では吸収させにくくする対策を進めています。その結果、取り扱いをしている青果のほとんどが放射能を不検出という結果になっています。毎週の「放射能情報」を参考にしてください。

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