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よくあるご質問

人参、大根は皮を剥かず、放射能検査をしているとあるが、差はあるのか。

パルシステムの検査では根菜類から放射能が検出されていないので、皮を剥いたらどうなるかという検証はしていませんが、一般には皮を剥いた方がよいとされています。事故直後の直接汚染についてはもちろんですが、現在もセシウムが土壌に残っており、土壌からの移行が若干考えられることと、土の付着とが考えられるので、剥いた方がよいと考えられます。

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